前日に作った塩豚チャーシューの出汁で作ったうどんです。最近塩麹がはやっているにも関わらず、今更塩豚にはまってます。 前日に塩豚チャーシューいりラーメンを作ったので、その時にできた出汁で鳥肉入りうどんを作りました。水にニンニク、長ネギの青い部…
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