パッケージに書いてあったのを参考に作ったらサッパリ美味しくできたのでメモ。≪材料≫ 切り干し大根 50g だし汁 300ml 料理酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 醤油 大さじ3≪作り方≫ 1.切り干し大根を洗って、水に10分くらい漬けておく 2.油揚げを細く…