夏休み
給食がもう恋しいでゲソ。半熟目玉焼きにしようと思ったのに、半熟すぎて黄身が流れていったでゲソ。 冷凍しておいた手作りハンバーグを使ったので簡単にできたゲソ。 最近ディズニーXDで『侵略!イカ娘』を見てます。 ケロロみたいな感じで、思っていたより…
卵あんかけ炒飯(子どもはマグロ丼) 夏休み平日のお昼をアップするこの試みも今日で最終日。 なのにフードコート。 まぁこんな日もあるさ。 感謝デーなので味噌汁サービスがあってラッキーでした。夏休み明けも続ければ、1人適当飯から解放されるかな?
焼肉丼 梨(写真にはないけどデザート) ニラと玉ねぎとますやみその焼肉の タレで。 焼肉丼と言いながら、安売りしてた豚の切り落とし。 でも美味しかったです。
パン パン屋さんでパンを買って食べました。 たまにはこういうのもいい。 写真は二人分
クリームパスタ 子どもからのリクエストで得意のクリームパスタ。 昨日もホワイトソースだった気がする。 でも今日はダマにならずうまくいった。
ドリア ご飯がいっぱい余っていたので。 ホワイトソースダマになってちょっと失敗。 一度火を落とさずに一気に作らないとダメみたい。
ナポリタン 子どものリクエストでケチャップのスパゲティに。 アスパラ入れ忘れた。
漬けマグロ丼 枝豆 今日は特別に子どもの好きなマグロを漬けマグロ丼にして食べました。 美味しそうに食べてて良かった。
ちりめんレタス炒飯 合挽き肉とニンニクも入れました。 ちりめんの賞味期限が迫ってるので。
押し麦ごはんでミートドリア 梨 アデノウィルス(推定)に体を蝕まれてました。 インフルエンザのような症状が出て辛かった。 やっと体が復帰し始めたので昼食を再UPします。レンジでチンできるKAGOMEの押し麦ごはんでミートドリアに溶けないチーズを乗せて…
ぶっかけうどん イカ天カス、かつお節、青ネギそえて。 夏バテ風邪で力出ず
やきそば 見切り品の焼きそば用野菜袋を使用。 切らなくていいので楽チン。 イカ天カスとおたふくソースはかかせない。 ちょっと味薄かったので、写真とった後にソース追加した。
豚バラ焼肉丼 お弁当の具を多めに作ってお昼ご飯にしました。 焼肉のタレは最近はまっているますやみそのタレです。
ツナトマトパスタ 家に何もないけど暑いから外に出たくない。 で作った苦肉のパスタ。 ニンニクとツナと冷凍保存しておいた凛々子とコンソメキューブで。 結構美味しくできました。
冷やし天ぷらぶっかけそば(海老天は子どもからもらったのでついてません) サンシャインシティの3階の美濃屋文右衛門でそばを食べました。 天ぷらは茄子、しめじ、まいたけ、ししとう、かぼちゃでした。 そばは細めで食べやすかった。 ガチャコインが終って…
豚肉のソテー定食 テラスから東京駅を見るために新丸ビルへ。 7階のSO TIREDで定食食べました(メニュー名は失念)。 本日の定食3種類のうち、これが一番おいしかったと思います。 (ほかの人のメニューをつまませてもらった)ご飯か雑穀米かパンが選べます…
冷やし中華(マルちゃん正麺 冷やし中華) ニラとモヤシの炒め物(夕飯の残り物) ちりめん炒飯(お弁当の残り) 冷やし中華の麺を子どもに多めにあげて、残り物処理。 ちりめん炒飯は思いのほか美味しくできていた。 夏休みに冷やし中華とそうめんが多くな…
いなり寿司 だし巻き卵(ネギ、ちりめん入り) 枝豆 みすずの味付きあげを使っていなり寿司にしました。 今日のはほんわり柔らかくできたので、美味しかったです。
フレンチトースト(ハムとチーズ入り) ミネストローネ 子どもが大好きなフレンチトースト作りました。 ミネストローネはベランダで採れた凛々子を入れました。 スープはとても美味しく、とても好評。 ハム、人参、玉ねぎ、冷凍した凛々子を細かく刻んで煮て…
そうめん 夏バテすぎてメニューが思いつきません。 月に一度はカレー曜日という言葉があるように、一週間に一回はそうめんでもいいと思います。7月お疲れ様ケーキを買ったのでカロリー的には問題ないです。
冷やし中華(ゴマダレ) オレンジ(食べたのは私だけ) ハムが無かったのでササミをチンしました。 昔は冷やし中華嫌いだったけど、今はそうでもないです。 美味しんぼみたいに「どこが中華なの?」と尖っていた頃が懐かしいです。
手作りピザ(2枚) うちで育てているトマトの凛々子が収穫されすぎるのと、今日のクックルンでピザというキーワードが出ていたのでピザを作りました。 具は、ベーコン、ウインナー、トマト、ピーマン、ツナ。 子どもと自分の好みにトッピングしました。ホー…
ミスドの家族のカレーパン(大人の辛口・こどもの甘口) ミスドラッシー(マンゴーゼリー入り)・子はメロンソーダ ミスドの新作、家族のカレーパン食べて来ました。カレー皿が欲しかったからです。 ↓箱もかわいい ↓お皿はもっとかわいい カレーパンは辛口を…
そばめし お昼はつい麺になってしまいがちなので、そばめしに。 今日は美味しかった。 人参、玉ねぎをみじん切りにしていれたのが良かったかも。 もちろんイカ天かすとオタフクソースは必須。
牛丼(子どもはラーメン) プールでお昼を食べたので、写真はなし。キョーリュージャーショー目当てで行きました(これ書くとどこのプールだかバレバレですね。広島じゃあそこしかない)。無料なのにストーリーありの大作でした。 ウッチー(ゴールド)は出…
そうめん から揚げ甘酢あん 枝豆 今日は暑いのでそうめん。 昨日の夕食のから揚げをリメイクしたお弁当のおかずを再々利用。 枝豆は一旦冷やすと美味しい。 お弁当リメイク!レンジで鶏唐揚げ甘酢あん http://cookpad.com/recipe/2015030
買ったパン ピーマンの炒め煮 ベーコンとアスパラ炒め 三日目で既に買ったパンだけは微妙なので、お弁当の残り物のピーマンの炒め煮とベーコンとアスパラ炒めをプラス。子どもはウィンナーパンも。
マルちゃんのざるラーメン 今日は圧倒的にタンパク質が足りてない。 野菜はネギのみ。 ざるラーメン自体は、めんつゆとは違った和風スープで美味しかったです。
今日から本格的夏休みが始まり、昼ごはんメニューに悩む日々がやってまいりました。 とりあえず美味しくても美味しくなくても平日は毎日昼食をアップしていこうと思います。 ケチャップご飯(スライスチーズ入れ) シュガーみみ 残り物ご飯とパンのみみを活…