今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

麺類

マルタイのつけ麺

なんとなしに買ったマルタイのつけ麺。 すごく美味しかったです。お店で食べた気分になれました。 パッケージと中身はこんな感じ。 かつお節粉がいい味出してます。 写真の中身は1人分。本来は2人前茹でたモヤシやキャベツ、チャーシューをのせても美味しか…

半熟たまご in 尾道ラーメン

尾道ラーメンといえば、醤油多めの醤油ラーメン。 背油がプカプカ浮いているのが特徴です。 そんなラーメンに半熟たまごをのせました。 もちろんクックパッド先生頼みで。 もう少し火を通した方が良かった使ったラーメンパッケージはこれです。 サービスエリ…

簡単エリンギとベーコンのスープパスタ feat.キャベツ 作りました

クックパッド検索でスープパスタのレシピを見つけたので、昨日のお昼に作りました。キャベツが大量に余っていたので、レシピ外だけど入れてみたら量が多すぎた! バターは塩分を考えて省略しました。 100mlに対して小さじ1のコンソメはちょうどよい塩加減で…

めがひら舞茸とベーコンの和風パスタ

クサクサしている時は美味しいものを食べるべし。 冷凍しておいためがひら舞茸を早速取り出し、パスタにしました。熱したオリーブオイル(みじん切りしたニンニク入り)にベーコンと舞茸を炒めて、めんつゆ(3倍濃縮)とバターとコショウで適当に味付けした…

簡単混ぜるだけ 明太子パスタ 作りました

夫のリクエストで明太子パスタを作ろうとクックパッド検索。 しかし、ドジな私は辛子明太子を買ってきてしまいました。 最近、刻み海苔かパセリのせればオールオッケーじゃないかと思っています。辛かったですけど、これはこれで大人の味。なかなかおいしか…

マルちゃん 海鮮塩だれ焼きそば

イカゲソと青ネギを入れて作りました。 麺が太目でちゃんぽん風味な塩味が美味しいです。 液体ソースには油も白い塊になって入っていました。食塩相当量が1食4.6gもあります。 最近塩分を気にしていたので、たまに食べると美味しい。 ↓のリンク見ると、関西…

フライパン1つ♫アスパラベーコンのスパ 作りました

休日のお昼はついつい麺ものに頼りがちです。 今日もクックパッドで簡単にできるパスタを検索しました。フライパン1つっていうのがズボラな私にピッタリです。レシピでは茹でる時の塩が大さじ2だったので、うちは小さじ4で対応しました。 味付けにはその塩を…

いつものクリームパスタ

いつも適当に作るクリームパスタのレシピをちゃんと計量したのでメモ。ベーコン(ツナ、ハム、ウィンナーでも可)と牛乳とバターと小麦粉とコンソメと玉ねぎがあれば作れます。 色どりを増やしたい場合は、あらかじめ茹でたアスパラ、ブロッコリーなどを入れ…

ざっくり子ども向けナポリタン

ざっくり作ったナポリタンが美味しかったのでメモ。 ニンニクが無かったので、子ども向け風の甘い感じのナポリタンになりました。 <材料> 三人分 ウィンナー三本(ベーコンでもツナでも良さそう) 玉ねぎ 小1 キャベツ 二枚 (余った野菜を適当に入れても…

汁なし担々麺

お昼に食べた汁なし担々麺。 塩分量がタレを合わせると5.7gと一日の適量半分を占める代物。 でも甘辛くて美味しかったです。 半生目だま焼きと青ネギは別途添えました。菊水の汁なし担々麺(写真なし)

豚バラとほうれん草のペペロンチーノ

お昼を作るのがだんだん面倒になってきました。 豚バラと茹でたほうれん草で作ったペペロンチーノが奇跡の出来。 忘れないようにメモ。豚バラの油はペペロンチーノに向いてるかも。 唐辛子があればもっと良かった。 ■材料(2人分)なんとなくの量 豚バラ肉 1…

マルちゃん正麺 味噌

マルちゃん正麺 味噌味 豚骨より美味しかった。今まで試した中で美味しかった順 醤油→冷やし中華→味噌→豚骨あと塩味を試さないと。

再びぶっかけ納豆うどん

ぶっかけ納豆うどん 二週間前も食べてた。 ただし、今回の納豆はシソ風味の納豆。

味噌ラーメン

味噌ラーメン ポテトサラダ 濃厚ガラうま味噌 本場札幌味噌ラーメンを食べました。 麺は美味しかったけど、スープはうーん。 ポテトサラダは昨日の残り。 採れたてプチトマトを乗せました。

ぶっかけ納豆うどん

ぶっかけ納豆うどん リンゴ、梨 これにキムチいれると最高に美味しい。

ざるラーメン

ざるラーメン ベーコンとピーマンのコンソメ煮 9/5に食べたざるラーメンの片割れをぶっかけ風に。 ベーコンとピーマンのコンソメ煮はお弁当のおかずの残り。

インスタントラーメン

マルちゃん正麺 豚骨味 醤油ほどのインパクトはなかったけど、美味しかったです。 いつも私の目の前にいない味噌味を今度食べてみたい。マルちゃん正麺豚骨味 5P×6個出版社/メーカー: 東洋水産発売日: 2011/11/07メディア: 食品&飲料 クリック: 2回この商品…

二十七日目:クリームパスタ

クリームパスタ 子どもからのリクエストで得意のクリームパスタ。 昨日もホワイトソースだった気がする。 でも今日はダマにならずうまくいった。

二十五日目:ナポリタン

ナポリタン 子どものリクエストでケチャップのスパゲティに。 アスパラ入れ忘れた。

ミートソーススパゲッティ

昨日作った凛々子ミートソースでスパゲッティを食べました。 ソースの量が少なめでしたが、味が濃いめだったので美味しく食べられました(いつもパスタの量が多くなってしまう)。また収穫できたら作ろう。

シャケとブロッコリーのクリームパスタ 作りました

クックパッドのレシピを参考にシャケとブロッコリーのクリームパスタを作りました。 レシピにはないコンソメキューブを入れましたが、シャケへの味付けが足りなかったかも。 もっとシャケに塩を振るべきでした。 アスパラの代わりにあらかじめ茹でておいたブ…

袋入りラ王

またもCMに影響されて買った袋麺ラ王。マルちゃん正麺も美味しかったけど、これも美味しかった。 こっちの方が麺が太めかも。 スープが粉じゃなくて、生麺についているみたいな感じでした(マルちゃんより少し油大目?)。ラ王と言えば高級カップラのイメ…

ツナとキャベツの和風パスタ

簡単でサッパリしてて美味しかった。 夕飯に食べたけどランチにいいかも。 ツナとキャベツの和風パスタ 失敗なし!ランチにお勧め。 by クックコック http://cookpad.com/recipe/2094783

ナポリタン

いつもより美味しくできたのでメモ。ベーコンとアスパラと玉ねぎ、ピーマンをオリーブオイルで炒める。 クレイジーソルトで味付け。 水入れる。沸騰したらマギーを二つ入れる。 ケチャップ入れる。バジル入れる。味見て塩追加。

塩豚キャベツパスタ

塩豚が余っていたので、塩味のパスタに。 ゆで汁の入れ加減が良かったかも。

オムソバ

昼にUFO食べちゃったので、フォロワーさんのナイス一言でオムソバに。 クックパッドのレシピを参考に。 豚コマ、モヤシ、玉ねぎを入れました。 ソバの味付けは「ソース、ケチャップ、お好み、マヨが1:1:1:2」とありましたが、ソースが無いのでお好みを2で。 …

UFO塩カルビ焼きそば

最近、桔平ちゃんがCMしててはまってるUFOの塩カルビ焼きそば 塩カルビは塩っぱいイメージで期待してなかったけど、美味しかったです。 レモン風味も感じられたし。 付属のスパイスご塩っぱいので、塩分控えめにしたい人は自宅の胡椒をかけた方がよいかも。…

ナポリタンパスタ

久しぶりに作ったナポリタンが美味しかった。 生で食べるには微妙なトマト、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、ベーコンを入れました。

釜玉カルボナーラうどん

ハウスの釜玉すぱカルボナーラ>の素をうどんに。 生卵いける口なので、かなり美味しかった。 一玉だとソースが余るので今度は二玉でもいいかも。 今度は別の味も試したい。 ハウス 釜玉すぱ カルボナーラ 28.0g×7個出版社/メーカー: ハウス食品メディア: 食…

きつねうどん

息子リクエストのきつねうどん。 あげを麺つゆに砂糖を少しいれたもので味付け。 うどんは冷凍うどん。 お汁は出しパックからとった出汁に塩、酒、醤油で味付け。 うどんのお汁を作るのには自信がある。 あげのタレが少しお汁に混じって美味しかったです。

アスパラとベーコンのチーズクリームパスタ

クリームににんにくを入れると美味しいのねと思ったレシピ。 (レシピではガーリックパウダーとあるけど、無かったのでにんにくみじん切りを投入)生クリームは無くても牛乳で全然OKなので、家にあるものでなんとかなる。 つくれぽ数は伊達じゃない。生クリ…

ニラとササミの和風スパゲッティ

ささみが余っていたのでクックパッドを検索して作成。 和風パスタが食べたかったので。 醤油はレシピより少し少なめにしたら、私にはちょうどよかった。 ニラとササミの和風スパゲッティ http://cookpad.com/recipe/350271

ベーコンと長葱の塩焼きそば

いつもはおたふくソースで作る焼きそば。 中華だしと塩胡椒で塩焼きそばにしたら美味しかった。 ベーコンが入ってるので塩は少なめに

和風たらこ鮭チーズパスタ

クックパッドにあったレシピをアレンジして作った 和風たらこ鮭チーズパスタです。 余ってたたらこ一腹と生鮭一切れをツナの代わりに入れたら、 塩味しなくても美味しくて贅沢な感じ。 ↓アレンジ元レシピ 【簡単】和風キャベツキノコチーズパスタ http://coo…

五右衛門風チーズクリームスープパスタ

クックパッドで話題入り&はてぶされまくっていたパスタを作りました。五右衛門風チーズクリームスープパスタこの大盛り、なんと一人分です。味噌がやっぱりミソでした。 ちょっとパスタが多すぎてスープどこ?状態でしたが、 美味しかったです。 五右衛門風…

トマトバジルパスタ

最近はまってるルイ・マルタンのバジルソースで作ったトマトバジルパスタです。そのまま和えるだけでもOKですが、以下のものをいれました。 ニンニク 塩豚 玉ねぎ エリンギ コンソメキューブ二個 今日のは塩豚が効いてたのか美味しく出来たな〜

塩豚出汁うどん

前日に作った塩豚チャーシューの出汁で作ったうどんです。最近塩麹がはやっているにも関わらず、今更塩豚にはまってます。 前日に塩豚チャーシューいりラーメンを作ったので、その時にできた出汁で鳥肉入りうどんを作りました。水にニンニク、長ネギの青い部…

納豆ぶっかけうどん

納豆ぶっかけうどんです。 一人暮らしの朝ごはんに良く食べていました。 本当は温泉卵をのせるつもりが、待ちきれずに割ったらほぼ生。 生でも美味しいですが、生の場合は黄身だけ乗せたかった。 納豆とキムチを混ぜて、卵乗っけるバージョンも美味しいです…