今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

カツオのたたき

カツオが旬なので、たたきを買ったつもりが本カツオ。
困った時のクックパッドを参考に、ニンニク油で表面を焼きました。
ちょっと焼きすぎたけど、ニンニクの香りでいつもより美味しく出来ました。

アジポンがなかったので、醤油、酢、寿司酢を2:1:1で混ぜて食べました。
アジポンいらず。これからは即席ポン酢でいけそうです。

f:id:tamansa:20120516191052j:image:w360

鰹のたたき

さっぱりなのに元気もりもり!
そんな我が家の鰹のたたき。 by ぶぅの食卓

http://cookpad.com/recipe/1744664

広告を非表示にする