とん平焼き

キャベツが余ったのでとん平焼き。
豚コマ、長ネギ、キャベツを炒めて塩コショウ。
醤油で味付けして、味噌汁の出汁をとったかつお節を混ぜる（このかつお節がいい味出してた）。

あとは卵で巻いて、定番おたふくソースとマヨネーズをかけるだけ。