今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

カレー炒飯

春休みです。お昼を作らなければなりません。給食は偉大です。
ご飯が余っているのでカレー炒飯を作りました。


<材料>2人分
・ガーリックウィンナー 3本(米久の)
・ごはん 2人分
・玉ねぎ 小半分(みじん切り)
・ピーマン 小1個(みじん切り)
・コンソメ 小さじ1
・料理用カレースパイス 大さじ1弱(辛すぎたので小さじ2ぐらいで良いかも)
・バター 多分5g

※ウィンナーはハムやベーコンでも可。他にもコーンや人参も入れると良いと思う。


<作り方>
1.フライパンでバターを溶かして、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを炒める
2.コンソメ、カレースパイスで味付けする
3.ご飯を入れて味がいきわたるように炒める


うちで使っているカレースパイスはこれです。
今使っている業務用のコンソメと相性が良い気がする。