魚介類嫌いだったのに、イカに最近はまっています。
捌くのが面倒だったので、今回は切ってあるのを買ってきました。
ジャガイモを入れ忘れ&長ネギがなかったので青ネギで代用しましたが、美味しかったです。
減塩生活なので、小さじ1/2→少々にしたのですが、それでも十分塩気がありました。
でも、ジャガイモを入れたら味が薄くなりそうなので、レシピ通り小さじ1/2の塩を入れたほうが良いと思います。
この塩だれは気にいったので、下記まとめにも追記しました。
手作りドレッシング・たれレシピ まとめ - 今日一番おいしかったもの
イカと野菜のねぎ塩炒め by-まめぴーす
http://cookpad.com/recipe/2162989
