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今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

簡単おいしい! さばの味噌煮 作りました

さばの味噌煮をフライパンで作りました。
簡単&指定の調味料がなくて代用したのでメモ。

味噌 大さじ3 → 減塩味噌 大さじ3弱
めんつゆ 大さじ1と1/2 → あごだし 小さじ1 + 減塩醤油 小さじ1
砂糖 大さじ3 → 砂糖 大さじ2弱

かなり好みの味でした。
めんつゆを切らしているのがたいへん痛いです。

減塩味噌は全幅の信頼を寄せているますやみそです。

簡単おいしい!さばの味噌煮 byあやしょん←
http://cookpad.com/recipe/2655485