さばの味噌煮をフライパンで作りました。
簡単＆指定の調味料がなくて代用したのでメモ。
味噌 大さじ3 → 減塩味噌 大さじ3弱
めんつゆ 大さじ1と1/2 → あごだし 小さじ1 + 減塩醤油 小さじ1
砂糖 大さじ3 → 砂糖 大さじ2弱
かなり好みの味でした。
めんつゆを切らしているのがたいへん痛いです。
減塩味噌は全幅の信頼を寄せているますやみそです。
簡単おいしい！さばの味噌煮 byあやしょん←
http://cookpad.com/recipe/2655485
さばの味噌煮をフライパンで作りました。
簡単＆指定の調味料がなくて代用したのでメモ。
味噌 大さじ3 → 減塩味噌 大さじ3弱
めんつゆ 大さじ1と1/2 → あごだし 小さじ1 + 減塩醤油 小さじ1
砂糖 大さじ3 → 砂糖 大さじ2弱
かなり好みの味でした。
めんつゆを切らしているのがたいへん痛いです。
減塩味噌は全幅の信頼を寄せているますやみそです。
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