尾道ラーメンといえば、醤油多めの醤油ラーメン。
背油がプカプカ浮いているのが特徴です。
そんなラーメンに半熟たまごをのせました。
もちろんクックパッド先生頼みで。
使ったラーメンパッケージはこれです。
サービスエリアで食べたより、脂っぽくなくてさっぱりしていて良かったです。
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