今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

切り干し大根のキムチあえ

最近キムチ熱が再熱してます。魚醤入りのキムチがお気に入りです。
切り干し大根と春雨が混ざったタイプでも美味しくいただけました。

もう一品はキャベツと塩昆布と鰹節を麺つゆで和えたもの。
お弁当の残り物です。


<材料> 4人分
切り干し大根 30g
キムチ 60g
きゅうり 1/2本
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1

<作り方>
1.切り干し大根を水で戻し、茹でて冷ます
2.きゅうりを千切りにする
3.材料を全部混ぜる。しょうゆはキムチの味を見ながら加減する