今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

茄子と長ネギの豚ひき味噌炒め 作りました

"なーつの おーわーりー"

のフレーズが頭から離れず、ナスを買ってきました。
そういえば今年ナスをあまり食べなかったなって。



長ネギは、砂糖と同時投入でいい感じの柔らかさになりました。
甘塩っぱいナスと豚ひき肉が美味しかったです。
ナスは小さめに切ると味がしみるてイイですね。いつも失敗するので気持ち小さめに切りました。


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