なめたけ 作りました

冷蔵庫の野菜室に転がっているエノキダケ。
作ったことはないけれど、クックパッド先生を頼りになめたけにしてやりました。

ご飯に乗っけて食べても、お弁当のおかずにしても美味しかったです。
ビンに入っているのはあまり好きじゃないけど、これならいける。

簡単だったし、また作ろう。