今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

肉はなくとも麻婆豆腐

麻婆豆腐を作ろうとしたら、ひき肉がない。
クックドゥーはあるのに肉がない。

というわけで、ここのレシピを参考に肉なし麻婆豆腐を作りました。

豆腐をそぼろ状に炒めるんだ!

見た目は意外と麻婆豆腐。
食べると肉の食感が無くて「ん??」と思うけど、さっぱりしていてこれはこれでありかな。
豆腐をいつもの2倍使いました。