とうとう夏休みが終わり、ひとり昼食です。 再び堕落生活に陥らぬように、美味しかろうと美味しくなかろうとアップします。 いつまで続くかは分かりません。 たっぷりビーフカレー（レトルト） ここのグリーンカレーが好きなのになかったので、ビーフカレー…

納豆とキムチは合わせて食べると美味しいです。 ご飯じゃなくてうどんでもいける。 温泉玉子がない時は黄身だけのせても美味しい。簡単料理。

前日に作った豆腐ハンバーグが残っていたので、ゆでたモヤシと半熟目玉焼きに恒例オタフクソースをかけて。 モヤシでもいける。目玉焼きにはたっぷりコショウを振った。

前の日に作ったミートソースをご飯に乗せて、溶けるチーズを乗せてオーブンで7分。 たっぷりミートソースかけたから美味しかった。 ミラノ風ドリア風だった。

塩豚が余っていたので、塩味のパスタに。 ゆで汁の入れ加減が良かったかも。

給食前の最後のランチ。 困ったら余ったご飯で作るドリアです。 カレースパイスで味付けしたご飯にコーンスープを牛乳で溶かしたものをかけ、チーズ乗っけてオーブンでチン。

野沢菜の漬物と広島音戸のちりめんで作った炒飯です。 地産地消

最近はまってるルイ・マルタンのバジルソースで作ったトマトバジルパスタです。そのまま和えるだけでもOKですが、以下のものをいれました。 ニンニク 塩豚 玉ねぎ エリンギ コンソメキューブ二個 今日のは塩豚が効いてたのか美味しく出来たな〜

前日に作った塩豚チャーシューの出汁で作ったうどんです。最近塩麹がはやっているにも関わらず、今更塩豚にはまってます。 前日に塩豚チャーシューいりラーメンを作ったので、その時にできた出汁で鳥肉入りうどんを作りました。水にニンニク、長ネギの青い部…

納豆ぶっかけうどんです。 一人暮らしの朝ごはんに良く食べていました。 本当は温泉卵をのせるつもりが、待ちきれずに割ったらほぼ生。 生でも美味しいですが、生の場合は黄身だけ乗せたかった。 納豆とキムチを混ぜて、卵乗っけるバージョンも美味しいです…

カレーの次の日は焼きカレーか、カレーうどんな我が家。 なので、今日の一番は焼きカレー 卵はほぼ生に近かったので、10分ぐらいオーブンしたら良かった。 生っぽさがまた美味しかったけど チーズはピザ用のがオススメ