Twitterで教えてもらった海軍風カレーのレシピを参考に作ったら・・・
あら不思議、いつもと違うカレーが出来ました。
玉ねぎをバターニンニクで先に炒め、
コーヒー(ブレンディ)、おたふくソース、エバラヤキニクのたれ、醤油、ケチャップ、蜂蜜、コンソメキューブ2つで煮込んでから、いつものカレールー(バーモント中辛3つ)を入れた。
コーヒーって入れるとコクが出るのね。
参考にしたレシピは以下の通り。
さすがに全部の調味料は持ち合わせてないので、上記以外は入れてない。
バターを入れたのでかなりコッテリ
海上自衛隊レシピ 護衛艦あけぼの
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/080905/index.html