イオンで貰ったレシピを試したら、スナック菓子のような美味しいチーズいもになったのでメモ。
ビールとかに合いそう。
≪材料≫ 2人分（上記写真は1人分）
じゃがいも 1個
ベーコン 1枚
溶けるチーズ 30g
粉チーズ
塩コショウ 少々
バジル 少々
≪作り方≫
1.じゃがいもを薄く細切りにする（スライサーを使っても良い）。ベーコンも同じような細切りにする
2.1とチーズ、調味料をボールの中で混ぜる
3.油を熱したフライパンに薄く広げる。蓋をして4分待つ
4.ひっくり返して両面パリパリになるまで焼く
