今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

じゃがいものパリパリ焼き

イオンで貰ったレシピを試したら、スナック菓子のような美味しいチーズいもになったのでメモ。
ビールとかに合いそう。

≪材料≫ 2人分(上記写真は1人分)
じゃがいも 1個
ベーコン 1枚
溶けるチーズ 30g
粉チーズ
塩コショウ 少々 
バジル 少々

≪作り方≫
1.じゃがいもを薄く細切りにする(スライサーを使っても良い)。ベーコンも同じような細切りにする
2.1とチーズ、調味料をボールの中で混ぜる
3.油を熱したフライパンに薄く広げる。蓋をして4分待つ
4.ひっくり返して両面パリパリになるまで焼く