今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

豚バラとほうれん草のペペロンチーノ

お昼を作るのがだんだん面倒になってきました。
豚バラと茹でたほうれん草で作ったペペロンチーノが奇跡の出来。
忘れないようにメモ。

豚バラの油はペペロンチーノに向いてるかも。
唐辛子があればもっと良かった。


■材料(2人分)なんとなくの量
豚バラ肉 100g弱
ほうれん草1/3袋 茹でたもの
ニンニクのみじん切り 大さじ1強
コンソメ顆粒 小さじ1
オリーブオイル 適量


■作り方

  1. オリーブオイルを熱してニンニク焼く
  2. 豚バラをカリッとするまで焼く
  3. コンソメと塩コショウで味付け
  4. ほうれん草と茹でたパスタを混ぜる