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今日一番おいしかったもの

クックパッドを使った料理、映画やゲームの感想などをアップします。

雑記

秋は梨です。
無類の梨好きです。

林間学校で地図を見てゴールにたどり着くイベントで、散々迷いまくってゴールインしたら、先生が梨を丸ごと1個くれたんです。
冷えてなくて美味しいとは言えないはずの梨。
甘くて、みずみずしくて、疲れ切った体にしみ込むうまさで、ムシャムシャ食べたのを覚えています。

梨には色々種類がありますが、好きなのは豊水や幸水です。
二十世紀は食感があまり好きではないので敬遠気味です。

でも、新しい品種に出会いました。
秋栄(あきばえ)
梨の品種-秋栄(あきばえ)梨

すごく甘くてみずみずしいです。
豊水・幸水にある苦味のような酸味が全くなく、ただただ甘い。
これはうまい。

前述のリンクを見ると

「おさ二十世紀」に「幸水」の交配種で鳥取県のオリジナル品種

とありました。
梨の中でも敬遠していた二十世紀が交わってこんな美味しいものができるとは。
驚きです。

たまたまスーパーで見つけて買った品種なのですが、販売時期も短いみたいで。
もしかしたら今年食べた最後の秋栄かもしれません。
来年も忘れないように買おう。


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