梅シロップ

今年は久しぶりに梅シロップを作りました。

(写真を撮り忘れたのでいらすとやさんのイラストで)

イオンのクッキングスタジオで、冷凍した梅で作ると早くできると言われたので試しました。
一週間ぐらいで出来るので楽チンで早いです。
冷凍した梅も半年ぐらい持つらしく、今回は2回に分けて作りました。
牛乳:シロップを4:1で混ぜ混ぜすると、飲むヨーグルトのような味になります。

あと1回分ぐらいしかシロップが残っていないので、今年はもう終わり。
寂しい。
来年もまた作ろう。